超市買榴槤時,教你5招,挑出「母榴槤」,皮薄肉厚,一挑一個准

樂享網 2020-05-06

 

超市買榴槤時,教你5招,挑出「母榴槤」,皮薄肉多,一挑一個准。最近逛超市,經常有看到大批量的榴槤堆放在一起,超市經常做活動,比平時買要實惠很多,每回都是圍滿了人,大家都在挑選自己認為最好的榴槤。榴槤這種獨特的熱帶水果,香甜綿滑細膩,有著類似霜淇淋的獨特口感,濃烈的香味,讓喜歡它的人無可自拔,不喜歡它的人對它嗤之以鼻,聞到氣味就聞風喪膽,生無可戀的趕腳。這種有著「熱帶水果之王」的水果,不僅味道很獨特,外形也是別具一格。而且價格還不便宜,個頭大一些的一個都近200塊錢了,如果沒有挑選好,買回來還沒什麼果肉,那就非常不實惠了。

 

榴槤可以說是「女性之友」,身邊的很多女性朋友都很喜歡吃,之所以說它是「女性之友」,是因為榴槤是熱性的,有活血散寒的作用,榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,因此可以起到改善寒性體質。對因為受寒導致的痛經,有很好的緩解作用。榴槤這麼好吃,而且價格還不便宜,如果沒有挑好,買回來都是殼,沒啥肉的那可就非常不划算了。那麼榴槤應該怎麼買呢?如何才能挑選出果肉多又好吃的榴槤來?買榴槤時,一定喊出「這3個字」,老闆一聽是懂行的,不敢忽悠你。下面一起來看看。

 

很多人都知道柳丁有分公母,其實榴槤也分公母, 我們平時在買榴槤的時候,如果不懂怎麼選,就可以跟老闆說,我要「母榴槤」這三個字,這是買榴槤時商家常用的「暗語」,只有懂行的人才知道。「母榴槤」其實就是指長得圓滾滾、皮薄肉多、味道甘甜的榴槤。如果我們在超市里自己挑選的話,就看榴槤堆裡,長得最圓滾滾的那個,選它准沒錯。那些長長尖尖的是就是公榴槤,肉少味淡,不建議選購。除此之外,買榴槤還需要注意以下這5點,學會了,保證你一挑一個准。

 

一、看刺

榴槤表明都有很多果刺,我們可以找兩個相鄰的刺捏一下,相鄰的兩個刺可以捏得動,能挨在一起的,就是熟了成熟程度越高,榴槤的果肉更香更甜。另外看果刺的多少,刺少果肉多,刺多果肉少。一些果刺細長而且很密集的,說明是肉很少。如果是相鄰的兩顆過程捏不動的,說明還沒有完全熟透,不能馬上吃,需要催熟。

 

2、看瓣數和飽滿程度

那些圓滾滾的榴槤,飽滿程度就是最好的,如果細心的小夥伴就會發現,榴槤裂開的時候是會沿著它的瓣裂開的,果肉就長在果瓣裡,所以選購榴槤的時候現在一些瓣數越多的就越好,一瓣也叫一房,如果是選到尖尖的瓣數少的公榴槤,打開後是會出現很多空房的。而圓滾滾的「母榴槤」裡,基本沒有空房,果肉也多。

3、看屁股

榴槤的屁股指的是榴槤果蒂的另外一端,把榴槤倒過來看,選屁股基本上是平的,說明這個榴槤的皮薄肉多,如果屁股是尖尖的,說明是公榴槤,皮厚還肉少。不建議選購。

內容未完結,請點擊“第2頁”繼續瀏覽。

您可能会喜欢